Biography | nobo

日本酒の語り部

~丹波杜氏250年の酒造りの伝統を語る~

酒蔵の一冬、百日稼ぎのお話。

実地の経験で学んだ醸し技の文化をお伝えしています。

　職人の受け継ぐ酒造り唄を未来に！
日本の酒造り唄伝承の第一人者

酒造り唄の源流　伊丹の酒造り唄の伝承活動を行う

SAKE TIMES ライター

一粒のお米から始まる日本文化の輪

造り手の視点から日本酒について

書いています。

歴史、文化、酒蔵レポートなど。

2014年4月アメリカ・ワシントンDCにて日本食の祭典イベントに出演

2015年11月ラジオ関西主催神戸マラソンプレイベントステージ出演

2016年3月京都国際交流会館桜祭りステージ出演

2016年6月ハワイ祭り野外ステージ出演

2017年3月ウェスティン都ホテル京都にて国際交流イベントに出演

8月 KISS FM KOBE ひまわりラジオ出演（8/26,9/2 放送）

9月　伊丹郷町酒ガイド　MC担当

10月　伊丹市立図書館ことば蔵イベント

　　　復活伊丹の酒造り唄が

　　　神戸新聞に紹介される　